Töltött paprikaleves elkészítése
Egy lábasban vagy tepsiben közepes lángon főzzük meg az olasz kolbászt és a darált marhahúst; menet közben válasszuk szét őket.
A főzés felénél adjuk hozzá a hagymát és a kaliforniai paprikát; keverjük meg néhányszor. A főzés utolsó percében csökkentsük a hőt közepes-alacsonyra, és folyamatos keverés mellett adjuk hozzá az apróra vágott fokhagymát. Öntsük le a felesleges zsírt.
Adjuk a marhahúslevest, a csirkehúslevest és a paradicsomot a salsához, és forraljuk fel. Pároljuk 15 percig, vagy amíg a paprika elkezd puhulni.
Adjuk hozzá a rizst, jól keverjük el. Fedjük le, és főzzük 5-7 percig, vagy amíg a rizs megpuhul. A legjobb eredmény érdekében gyorsan tálaljuk. Ízesítsük kóser sóval és frissen őrölt fekete borssal.
Ne hagyd ki a többit! Kattints a Tovább gombra a folytatáshoz.
