60 dkg darált sertéshús
1 közepes vöröshagyma
1 gerezd fokhagyma
2 tojás
2 evőkanál fűszerpaprika
1 zsemle
1 dl tej
Só ízlés szerint
Bors ízlés szerint
3 dl napraforgóolaj (ha olajban sütöd)
Elkészítés
A darált húst tedd egy nagy tálba, majd reszeld rá a vöröshagymát és a fokhagymát. Add hozzá a tojásokat, sózd, borsozd meg, és szórd bele a fűszerpaprikát. A zsemlét vágd kisebb darabokra, majd annyi tejjel öntsd fel, amennyit könnyedén magába szív, és hagyd megpuhulni. Amikor elkészült, dolgozd a húsmasszába, és alaposan keverd össze, hogy egyneművé váljon.
Ne hagyd ki a többit! Kattints a Tovább gombra a folytatáshoz.
