Author: fati

Hozzávalók: 10 kg birkahús és belsőség 2,5 kg hagyma (megtisztítva) 20 dkg füstölt szalonna 10-12 gerezd fokhagyma 4-5 paradicsom 4-5…

Hozzávalók: 5 kg marhahús 1,5 kg hagyma 2 fej fokhagyma 3 paradicsom 3 zöldpaprika 1 csípős paprika 2 alma 2…

Hozzávalók: 2,5 kg köröm (4 db) 70 dkg sertés lapocka 30 dkg füstölt sertéshús (lehet fej, oldalas, nyúlja, vagy bármilyen…

Hozzávalók: 5 kg birkahús 3 kg sertésköröm 2 kg vöröshagyma 10 dkg füstölt szalonna 1 ek zsír 6-8 gerezd fokhagyma…

Hozzávalók: 1 kg marhahús 1 kg sertéscomb 2 ek zsír 2 nagy vöröshagyma 3 gerezd fokhagyma 3 darab tv paprika…

Hozzávalók: 2 kg pacal 1 kg velő 4 fej vöröshagyma fél fej fokhagyma 2 ek őrölt füszerpaprika só-, bors-, ételízesítő-,…

Hozzávalók: 1-1,5 kg füstölt házi sertéscsülök 1 kg marhalábszár 10-20 dkg disznózsír 1 fej fokhagyma 2 fej vöröshagyma 2 db…

Hozzávalók: 2 fej vöröshagyma zsír 1 kg darált marhahús 2 dl vörösbor vagy víz fél kiló fagyasztott kukorica fél kiló konzerv…

Hozzávalók: 2 kg kakas (házi) 3 fej vöröshagyma 5-6 gerezd fokhagyma 1 nagy ek zsír 2 ek fűszerpaprika 1 tk…