Hogyan készítsünk csirkepörköltet kerti zöldségekkel
A csirke- és zöldségpörkölt isteni finom. Nagyon könnyen elkészíthető étel, még a kezdő szakácsok számára is. Ideális recept a családi menübe, mivel fiatalok és idősek egyaránt szeretik. Többször is jól fog esni!
Egy finom csirke- és zöldségpörkölt elkészítéséhez először alaposan meg kell tisztítani a csirkét. Ezután öntsön egy kevés olajat egy serpenyőbe, közepes lángon melegítse fel, és amikor forró, adja hozzá a csirkét, és pirítsa néhány percig. Tedd félre.
Ugyanebben az olajban párold meg a finomra vágott hagymát. Add hozzá a fokhagymát, és keverd össze. Ezután keverd hozzá a finomra vágott piros kaliforniai paprikát és sárgarépát. Adj hozzá egy babérlevelet, és párold néhány percig, amíg a zöldségek megpuhulnak.
Ezután adjuk hozzá a felengedett borsót, és folytassuk a keverést. Öt perc elteltével adjuk hozzá a bort, és főzzük körülbelül három percig, hogy az alkohol elpárologjon. Ezután adjuk hozzá a meghámozott és kockára vágott paradicsomot.
Add hozzá a csirkét és egy csipet sót. Ezután öntsd hozzá a vizet vagy a csirkehúslevest, és főzd körülbelül 25 percig, amíg a csirke teljesen megpuhul. Már csak a babérlevél eltávolítása után kell tálalni. Igazi csemege!
Ne hagyd ki a többit! Kattints a Tovább gombra a folytatáshoz.
