Készítmény:
A sajt kivételével az összes hozzávalót keverd össze egy tálban – a tészta kissé ragacsos lesz, de ne adj hozzá több lisztet!
Fedjük le egy konyharuhával, és tegyük meleg helyre 60 percre kelni.
Egy kanál segítségével osszuk a tésztát darabokra, formázzunk belőle golyókat, és lapítsuk el őket egy sütőpapírral bélelt tepsiben.
Minden zsemle tetejére reszelt sajtot tegyünk.
180°C-on (alul-felül) süssük 20-25 percig, amíg aranybarna nem lesz.
Sütés után a még meleg zsemléket megkenhetjük fokhagymás-petrezselymes olvasztott vajjal. 
Mentsd el a receptet, mert egy szempillantás alatt eltűnnek!
