2.5 kg uborka,
3 – 4 gerezd fokhagyma,
1 fej vöröshagyma,
1 köteg kapor,
1 szem krumpli,
3 liter jó meleg víz (nem forró),
3 kanal durva só (ahány liter víz annyi kanál só),
Kenyér, a sarka a legjobb.
Elkészítés:
Ne máljon szét a kenyér beletekertem gézbe és így könnyű leszedni és a -lé is tiszta marad. A meleg vizet ráöntöttem az üvegben lévő minden jóra. Az uborkát bevagdoshatjuk, tetszés szerint, a végeit le is vághatju. A kenyeret viszont csak akkor teszem rá, ha az egesz kihűlt. Kitesszük jó meleg helyre, had érje a nap. 3 – 4 nap után meg is savanyodik. Ha nem éri túl sok napsütés, de melegben van, akkor is szépen beérik. Én így készítem. Nagyon szeretjük. Ha már jó, pár nap múlva leveszem a kenyeret és mehet a hűtőbe. Szerintem hidegen a legfinomabb.
Kiss Gabriela receptje! Köszönjük, hogy megosztotta velünk, hogyan készíti ezt a finomságot!
Ne hagyd ki a többit! Kattints a Tovább gombra a folytatáshoz.
