- 1 nagy alma (lereszelve – a héja is maradhat a rusztikus jellegért)
- 1 kis pohár joghurt (150-180 g)
- 1 tojás
- 1 bögre liszt (kb. 15-20 dkg)
- 1 csomag vaníliás cukor és egy csipet fahéj
- Fél csomag sütőpor (ettől lesznek pufik)
Így készül 3 perc alatt:
- Reszelés: Reszeld le az almát egy tálba. Ha lédúsabb fajta, nem kell kinyomkodni, a joghurttal együtt ez adja majd a tészta nedvességét.
- Összeállítás: Dobd hozzá a tojást, a joghurtot, a cukrot és a fahéjat. Keverd el, majd szitáld bele a sütőporral elkevert lisztet. Egy sűrű, nokedli-szerű masszát kell kapnod.
- Sütés: Egy serpenyőben hevíts egy kevés olajat, és kanalazz bele kis halmokat. Oldalanként kb. 1,5-2 perc alatt aranybarnára sülnek.
Ne hagyd ki a többit! Kattints a Tovább gombra a folytatáshoz.
