Tippek a fenntartható konyhából:
- A “Magikus” menta-olaj páros: Ahogy a jól bevált praktikád is tartja, a menta és az olaj itt is nagyot szól. Tálaláskor cseppents egy kevés jó minőségű diót vagy mogyoróolajat a tetejére, és díszítsd friss mentalevelekkel. A menta hűvössége és az alma édessége fantasztikus kontrasztot alkot.
- A kert kincsei: Ha van eltéve a pincében dió vagy mák, szórd meg vele a tetejét. A mák és az alma kombinációja igazi klasszikus vidéki ízvilág.
- Energiahatékonyság: Ha épp sütsz valamit a kerti kemencében, egy öntöttvas serpenyőben a parázs felett is elkészítheted – az enyhe füstös aroma még különlegesebbé teszi.
Ezek a palacsinták hidegen is kiválóak, így ha marad belőle (ami ritka), tökéletes tízórai lehet a következő projekt, például az öntözőrendszer finomhangolása mellé.
Milyen almával szereted jobban: a savanykásabb zöldalmával, vagy a piros, édesebb fajtákkal?
Ne hagyd ki a többit! Kattints a Tovább gombra a folytatáshoz.
