Ez a lassú tűzhelyen készült, könnyen elkészíthető étel szerény hozzávalókból gazdag, ízletes, kényelmes fogást varázsol. A csirke omlós lesz, miközben a limabab magába szívja a fokhagymás, fűszeres levest.
Hozzávalók
Fő
-
1,5–2 font csontozott, bőr nélküli csirkecomb vagy -mell
(comb = gazdagabb íz és puhább; mell = soványabb) -
2 csésze szárított limabab (egy éjszakán át áztatva) vagy 3 csésze fagyasztott limabab (áztatás nélkül)
-
4 csésze alacsony nátriumtartalmú csirkehúsleves
-
1 közepes sárga vagy fehér hagyma, finomra aprítva
-
3 gerezd fokhagyma, apróra vágva
-
1 babérlevél
-
2 evőkanál olívaolaj
-
Só és fekete bors (ízlés szerint)
Opcionális kiegészítők a nagyobb mélység érdekében
-
2 sárgarépa, szeletelve (édességet és ízt ad)
-
½ teáskanál szárított kakukkfű vagy paprika
Ne hagyd ki a többit! Kattints a Tovább gombra a folytatáshoz.
