Természetes komposzttal trágyázhatóValójában a biobrokkoli Néha még jobban is hasznos az áztatás, mivel a rovarok jelenléte valamivel magasabb lehet a csökkentett növényvédőszer-használat miatt.
Mindig alaposan mosd el.
Érdemes szódabikarbónát használni?
A szódabikarbóna természetes tisztítószerként vált Népszerűvé.
Használathoz:
Adjunk 1 teáskanál szódabikarbónát 2 csésze vízhez
Áztasd be a brokkolit 10-15 percig
Alaposan öblítse le
Egyes tanulmányok szerint a szódabikarbóna csökkentheti bizonyos növényvédőszer-maradványokat, mint a víz önmagában. Az alapos öblítés azonban elengedhetetlen.
Hogyan tisztítsuk meg a brokkolit ecet és só Nélkül?
Ha nem szeretnél adalékanyagokat használni, akkor est hatékonyan megtisztíthatod a brokkolit:
Rózsaszámra vágva
Áztassa sima hideg vízben
Alaposan rázd fel és öblítsd le
Míg a só vagy az ecet miatt távolítja el a rovarokat, a sima vizes áztatás még mindig jobban fellazítja a szennyeződéseket, mint egy gyors öblítést.
Mi a helyzet a fagyasztott brokkolival?
A fagyasztott brokkoli jellemzően:
Mosott
Fehérített
Gyorsfagyasztott
Főzés előtt nem kell megmosni. Valójában a fagyasztott brokkoli leöblítése:
Készítsd pépesre
Csökkentse a textúra minőségét
Szilveszter
Egyszerűen főzd meg közvetlenül a fagyasztott állapotban.
Jelek, hogy a brokkoli extra tisztításra szorul
Figyeljen ezekre a jelekre:
Látható szennyeződés a virágok tövében
Szálas textúra főzés után
A hüvely után a bili és rügyek belsejében
Áztatás közben lebegő after rovarok
Ha ezek barmelyikét észleli, hosszabbítsa meg az áztatási időt, és öblítse át újra.
Miért fontos a megfelelő tisztítás?
A brokkoli megfelelő tisztítása nem csak a szemcsék elkerüléséről szól. Az is segít, hogy:
Fontos megjegyezni, hogy
létezik egy baktérium, amely potenciális kórokozókat okozhat.
Fokozza az ízeket
Senki sem élvezi a homokos, ropogós krémes brokkoli levest.
Az emésztőrendszer egészségének védelme
A szennyeződések és a maradványok csökkentése elősegíti a jobb bélrendszeri komfortot.
Novelje az önbizalmát
Elkészítheti és felhatja, tudván, hogy valóban tiszta.
Bonusz: Hogyan taroljuk a megtisztított brokkolit?
Ha a brokkolit tárolás előtt megmossuk:
Szárítsd meg teljesen.
Lazán tekerd papírtörlőbe.
Ne hagyd ki a többit! Kattints a Tovább gombra a folytatáshoz.
