Könnyű, lassú tűzhelyen készült rizspuding (krémes, amish stílusú desszert)

 Egy „beállítod és elfelejted” desszert, amely az egyszerű kamrai alapanyagokat krémes, fahéjillatú, kényelmes étellé varázsolja. Melegen vagy hidegen is tökéletes.

 

Adag:  6–8 db
Eszközök:  4–6 literes lassú főző, keverőtál, habverő

Hozzávalók

  • 4 csésze teljes tej  (vagy kókusztej, ha tejmentes változatot szeretnél)

  • 1 csésze fehér rizs  (rövid vagy közepes szemű)

  • ½ csésze kristálycukor  (ízlés szerint adagolható)

  • 2 nagy tojás, enyhén felverve

  • 1 teáskanál vanília kivonat

  • 1 teáskanál őrölt fahéj

Opcionális kiegészítők és feltétek

  • Mazsola vagy szárított áfonya (az utolsó órában keverjük hozzá)

  • Megszórjuk szerecsendióval vagy kardamommal

  • Friss bogyós gyümölcsök, szeletelt banán vagy apróra vágott diófélék

    Ne hagyd ki a többit! Kattints a Tovább gombra a folytatáshoz.