1. lépés: A tészta főzése: Főzze meg a kis kagylótésztát (340 g) egy nagy fazék sós vízben a csomagoláson található utasítások szerint, amíg „al dente” állagú nem lesz. Szűrje le és tegye félre.
2. lépés: A steak fűszerezése: Közben bőségesen ízesítse a 450 g-os steak darabokat sóval, borssal és 1 teáskanál füstölt paprikával, és forgassa át, hogy jól bevonja őket.
3. lépés: A steak pirítása: Melegítsen 1 evőkanál olívaolajat egy nagy serpenyőben közepesen magas lángon. Miután az olaj forró, adja hozzá a steak darabokat, és pirítsa 2-3 percig oldalanként, amíg jól megbarnulnak, de a közepe még puha marad. Vegye ki a steaket, és tegye félre egy tányérra.
folytatás a következő oldalon
Ne hagyd ki a többit! Kattints a Tovább gombra a folytatáshoz.
