Miért pont a croissant a elfoglalt háziasszonynak? Mert nem kell megvárni, amíg a tészta megkel; 30 perc elég, és máris finom croissant-okat fogyaszthatunk.

fation

Miért érdemes megcsinálni?

  1. Életmentő a bejelentés nélküli vendégeknek: Amikor valaki felhív, hogy perceken belül ott lesz, ezek a croissant-ok gyorsabbak, mint elmenni a cukrászdába.

  2. Sokoldalúság: Bármivel megtöltheted őket, ami éppen van – a sűrű lekvártól és szilvalekvártól kezdve a Nutellán át az almadarabokig vagy a túróig.

  3. Szerkezet: Annak ellenére, hogy nem kelnek meg, az élesztőnek és a megfelelő arányoknak köszönhetően a croissant-ok kívül ropogósak, belül puhák.

Gyors tipp a tökéletes croissant-hoz:

Hogy a töltelék ne folyjon ki ilyen gyors sütés közben, érdemes kemény narancslekvárt használni , vagy a lekvárt egy kis zsemlemorzsával, illetve burgonyakeményítővel összekeverni.

Ez egy tökéletes példa arra, hogy a modern konyha hogyan lehet hagyományos ízvilágú, mégis gyorsan elkészíthető! Tervezed, hogy ezt a receptet valamilyen konkrét töltelékkel publikálod?

Ne hagyd ki a többit! Kattints a Tovább gombra a folytatáshoz.

«« Előző