– Sütőspray vagy vaj a kikenéshez
Utasítás
1. Melegítsd elő a sütőt 200 Celsius-fokra, és kenj ki egy mini muffinformát sütőspray-vel vagy vajjal.
2. Egy nagy tálban keverjük össze a kihűlt krumplipürét, a tojást, a reszelt cheddar sajtot, a metélőhagymát, a lisztet, a fokhagymaport, a sót és a borsot, amíg jól össze nem áll.
3. Formázz 2,5 cm-es golyókat a keverékből, majd forgasd meg őket reszelt parmezánban.
4. Helyezd a bevonatos burgonyagolyókat az előkészített muffinforma mélyedéseibe, és óvatosan nyomkodd meg őket, hogy puffas formát kapjanak.
5. Süsd 15-20 percig, vagy amíg a choux tészták kívülről aranybarnák és ropogósak nem lesznek.
6. Hagyd őket néhány percig hűlni, mielőtt kiveszed a serpenyőből. Melegen tálald, és élvezd, ahogy eltűnnek!
Variációk és tippek
A folytatást lásd a következő oldalon.
Ne hagyd ki a többit! Kattints a Tovább gombra a folytatáshoz.
