Ez a recept igazi „gazdaasszony-módszer”: gyors, egyszerű, és az eredmény pedig olyan, mint egy mini sajttorta. A túró és a pudingpor párosa a sütőben csodásan megszilárdul, és egy nagyon szaftos, krémes textúrát ad, amit a gyerekek és a felnőttek is imádni fognak.
Íme, hogyan hozhatod ki belőle a legtöbbet 5 perc előkészülettel:
A 400 grammos Túrós-Pudingos Muffin alapreceptje
Hozzávalók:
- 400 g túró (érdemes kicsit áttörni, ha rögös, de rusztikusan is jó)
- 1 csomag vaníliás pudingpor (ez adja meg a tartását és az illatát)
- 2-3 tojás (mérettől függően)
- 4-5 evőkanál cukor (vagy ízlés szerint méz/édesítő)
- 1 mokkáskanál sütőpor
- Opcionális: egy kevés citromhéj vagy mazsola
Így készül az „5 perces varázslat”:
- Keverés: Egy tálban egyszerűen dolgozd össze a túrót a tojásokkal és a cukorral, majd add hozzá a pudingport és a sütőport. Egy kézi habverővel vagy villával pár perc alatt krémes masszát kapsz.
- Adagolás: Adagold a masszát muffin papírral bélelt formákba. Ne töltsd teljesen tele, mert a túró miatt picit megemelkednek (majd hűléskor kissé visszaesnek, ez természetes).
- Sütés: 180°C-on süsd kb. 25-30 percig, amíg a tetejük aranybarna nem lesz.
Tippek a kamrából és a kertből:
Ne hagyd ki a többit! Kattints a Tovább gombra a folytatáshoz.
