Áfonyás sajttorta

Áfonyás sajttorta: A finom és színes sütés nélküli desszert receptje
Teljes idő: 30 perc + hűlési idő
Nehézség: Alacsony
Adagok: 6 fő

Profi tipp:
Ha citromos ízt szeretnél, adj citromhéjat a töltelékhez.
Áfonyás sajttorta szeleteket úgy készíthetsz, hogy a desszertet egy téglalap alakú tepsiben süsd meg, majd kihűlés után négyzetekre vágod.
A legjobb eredmény érdekében használj Philadelphia krémsajtot. A krémsajt helyett mascarponét is használhatsz.
Hárombogyós sajttortát készíthetsz eper, áfonya és málna felhasználásával!
A tésztához használhatsz vaníliás ostyákat, Oreokexet vagy graham kekszet.
Az áfonyaszósz akkor kész, amikor besűrűsödött és besűrűsödött. Amikor egy fakanállal egy vonalat tudsz húzni a tepsi aljára, a szósz készen áll. A szósznak teljesen ki kell hűlnie. Tedd a hűtőszekrénybe, amíg előkészíted a többi hozzávalót.
A tejszínt kemény habokig kell verni.
A legjobb eredmény érdekében hagyd a sajttortát egy éjszakán át a hűtőben dermedni.

Hozzávalók
ROPOGÓS, ZÚZOTT 200 g
OLVASTOTT VAJ 80 g
ÁFONYA, FRISS VAGY FAGYASZTOTT 300 g
FRISS SAJT 450 g