Szeretnéd feldobni a hétköznapokat egy új kedvenccel? Íme a darálthúsos krumplitocsni, egy olyan fogás, ami biztosan lekörözi a fasírtot! Ez a recept a szaftos darált hús és a ropogósra sült krumplitocsni tökéletes házassága. Külsőleg ropogós, belül puha és húsos, az íze pedig egyszerűen mennyei! Készítsd el, és garantáltan az egész család imádni fogja!
A recept története: Amikor a hagyomány és a praktikum találkozik
Minden családban vannak azok a napok, amikor valami laktatóra vágyunk, de a hűtőben csak pár szem krumpli és egy kevés darált hús árválkodik. Ez a recept egy ilyen délutánon született meg: a nagymamák klasszikus, ropogós tócsniját ötvöztük a szaftos fasírttal. Az eredmény? Egy kívül ropogós, belül puha és húsos lepényke, ami után mindenki elkéri majd a receptet. Nemcsak olcsó és gyors, de a gyerekek is imádják, mert „olyan, mint a fasírt, csak még jobb!”
Alapanyagok (4-6 személyre)
| Alapanyag | Mennyiség |
| Darált sertéshús (vagy pulyka) | 500 g |
| Burgonya (tisztítva) | 500 g (kb. 3-4 közepes szem) |
| Vöröshagyma (reszelve vagy apróra vágva) | 1 közepes fej |
| Fokhagyma | 3-4 gerezd |
| Tojás | 2 db |
| Liszt (vagy zsemlemorzsa) | 3-4 evőkanál (állagtól függően) |
| Fűszerek: só, bors, fűszerpaprika, majoránna | ízlés szerint |
| Olaj a sütéshez | bőségesen |
Elkészítés lépésről lépésre
Ne hagyd ki a többit! Kattints a Tovább gombra a folytatáshoz.
