A házi készítésű sajttorták klasszikusok, amelyek sosem okoznak csalódást. Az édes, levegős tészta a sajtos töltelékkel együtt tökéletes ízharmóniát teremt. A morzsás feltét ropogóssá teszi a puha tésztát. A tölteléket mazsolával, sárgabarackkal vagy csokoládéval gazdagíthatjuk. Az élesztős tésztának köszönhetően a sajttorták másnap is finomak.
A sajttorták elkészítése nagyon egyszerű, de a tészta kelesztése miatt egy kicsit több időt igényel. A jutalom egy olyan desszert, amely illattal tölti be az egész házat. Tökéletes egy csésze délutáni kávéhoz vagy vendégek kényeztetésére.
Tészta
500 g teljes kiőrlésű liszt
250 ml langyos tej
1 kocka élesztő
80 g vaj
80 g porcukor
2 tojássárgája
egy csipet só
Töltelék
250 g puha túró
1 tojás
2-3 evőkanál porcukor
1 vaníliás cukor
Málna
80 g teljes kiőrlésű liszt
50 g vaj
50 g porcukor
Elkészítési útmutató
Ne hagyd ki a többit! Kattints a Tovább gombra a folytatáshoz.
