Féláron vettem az epret, csoda lett belőle – így készült az év legjobb lekvárja
Hétvégén végre volt egy kis időm, és mivel az ünnepek előtt a bolt zárásakor fél áron dobták a nyakamba az epret, nem tudtam otthagyni. 5 kilóval tértem haza – és egyértelmű volt, hogy ebből bizony lekvár lesz. Ráadásul semmi dzsemesítő por, csak az igazi, klasszikus módszer. Meg is lepett, mennyien kérdeztétek, hogyan csináltam, úgyhogy íme!
Ajánló:
Hozzávalók:
- 5 kg friss eper (ha akciós, annál jobb!)
- kb. 80 dkg cukor (ez ízlés kérdése, mehet kevesebb vagy több is)
- 1 egész citrom leve
