Ez az alacsony szénhidráttartalmú, három hozzávalóból készült tojáskrém pontosan az a fajta megnyugtató desszert, amilyet a nagyapám szokott készíteni, amikor a szekrények gyakorlatilag üresek voltak. Meleg, édes, és olyan egyszerűen elkészíthető egy hosszú munkanap után, hogy csak tojás, tejszín és egy alacsony szénhidráttartalmú édesítőszer kell hozzá. Mindez együtt sül egy sima, halványsárga krémmé, aranyló szélekkel, enyhén megszórva szerecsendióval. Semmi különös, csak az a fajta desszert, ami mindig telitalálat.
Frissen sült tojáskrém alumínium tálcákban a munkalapon
Tálaljuk ezt a flant melegen, közvetlenül a sütőből, néhány perc pihentetés után, vagy tegyük hűtőbe, ha feszesebb, pudingszerű állagot szeretnénk. Magában is finom, fóliatálcákban tálalva, de friss bogyós gyümölcsökkel vagy egy kanál cukrozatlan tejszínhabbal is megszórhatjuk, ha kifinomultabb ízt szeretnénk, de nem túl sok szénhidrátot tartalmaz.
Egy csésze kávé vagy koffeinmentes tea mellé meleg és barátságos hangulatot teremt, ideális egy nap végi rituáléhoz, különösen a hűvös estéken.
Sült puding, alacsony szénhidráttartalmú, 3 hozzávaló
Adagok: 4
Hozzávalók
4 nagy tojás
500 ml sűrű friss tejszín
80 ml alacsony szénhidráttartalmú granulált édesítőszer (eritritol, szerzetesgyümölcskeverék vagy hasonló), plusz egy kevés ízlés szerint.
Őrölt szerecsendió a megszóráshoz (opcionális, de ajánlott; nem a három fő hozzávaló egyike).
A vaníliakrém hozzávalói tálkákba rendezve.
Elkészítés:
További információ a következő oldalon >>
Ne hagyd ki a többit! Kattints a Tovább gombra a folytatáshoz.
