Vannak receptek, amik valójában nem is receptek, hanem emlékek. Vasárnapok, szeretet, egy szívből jövő mosoly illatát árasztják. Nagymama függőséget okozó desszertje is egy ilyen recept. Amikor lehunyom a szemem, még mindig látom őt – a régi kék tálat, amit kizárólag ehhez a desszerthez használt, a szélei kicsit lepattogzottak, de csillogóan tiszták. Látom, ahogy a fakanállal keveri a túrót, addig veri a tejszínt, amíg apró hullámok nem képződnek, halkan dúdol egy régi dalt, amit rajta kívül senki sem ismert. És látok minket, gyerekeket – türelmetlenül ülünk az asztalnál, tágra nyílt szemekkel, kanállal a kezünkben, és várjuk a jelet: „Oké, most már megkóstolhatod.”
Ez a desszert több volt számunkra, mint egy egyszerű csemege.
Ne hagyd ki a többit! Kattints a Tovább gombra a folytatáshoz.
