Tejes zsemlék (Puha, levegős és tökéletes reggelire)
Bevezetés:
A tejes zsemlék klasszikus házi készítésű péksütemények: puha, enyhén édes, és légies állagúak, amelyek elolvadnak a szánkban. Tökéletesek reggelire, délutáni teára, vagy akár édes vagy sós hozzávalókkal töltve is.
A titka a tej, a vaj és a tojás kombinációjában rejlik, ami puha tésztát és finom ízt ad neki.
Hozzávalók:
450-500 g búzaliszt,
2 tojás,
125-250 ml langyos tej
, 50-75 g cukor
, 50 g vaj,
20-25 g friss saláta (vagy 7-8 g szárított saláta),
egy csipet só,
1 extra tojás (a bevonathoz).
Ezek az alapanyagok alapvetőek és gyakoriak az ilyen típusú házi édes kenyérben.
A teljes recept megtekintéséhez lapozz a következő oldalra, vagy kattints a Megnyitás gombra (>), és ne felejtsd el MEGOSZTANI a barátaiddal a Facebookon.
