Készítmény
Egy tálban keverjük össze a lisztet, a cukrot, a sót és az élesztőt.
Fokozatosan adjuk hozzá a forró vizet és az olívaolajat, és keverjük addig, amíg tészta nem képződik.
Lisztezett felületen 10 percig gyúrjuk a tésztát.
A tésztát egy olajozott tálba tesszük, konyharuhával letakarjuk, és meleg helyen kelesztjük körülbelül 1 órán át, vagy amíg a térfogata megduplázódik.
Melegítsd elő a sütőt 220°C-ra.
Lazítsd le a tésztát, és formázz belőle golyót. Helyezd a tésztát egy kiolajozott tepsire.
Egy éles késsel vágj néhány lyukat a tészta tetejére, és ha szükséges, szórd meg szezámmaggal.
Süsd körülbelül 20-25 percig, vagy amíg a kenyér aranybarna nem lesz, és az aljára kopogtatva üres hangot nem hallasz.
Vedd ki a sütőből, és hagyd kihűlni, mielőtt felszeleteled és tálalod.
Megjegyzés: Ha nincs szárított aktív élesztőd, használhatsz instant élesztőt. Egyszerűen add hozzá a liszthez, a cukorhoz és a sóhoz.
Bővebben a következő oldalon >>
Ne hagyd ki a többit! Kattints a Tovább gombra a folytatáshoz.
