Hozzávalók
1 csésze friss, meghámozott fokhagymagerezd
1-1 és fél csésze nyers méz, vagy annyi, hogy teljesen ellepje a fokhagymát
1 tiszta, fedővel ellátott üvegedény
Választható hozzávalók
Ezek nem kötelezőek, de hozzáadhatók extra ízért:
1 kis darab friss gyömbér
1 teáskanál citromlé
Egy csipet chili pehely
1 kis fahéjrúd
Konyhai eszközök
Kis hámozókés
Vágódeszka
Kanál
Tiszta, száraz üvegedény
A fokhagymás méz készítése
1. lépés: A fokhagyma előkészítése
Óvatosan hámozd meg a fokhagymagerezdeket. A kisebb gerezdeket egészben hagyhatod, de a nagyobbakat enyhén összetörheted vagy félbevághatod. Ez segít abban, hogy az ízek jobban kibontakozhassanak a mézben. Ne aprítsd túl apróra a fokhagymát, mivel az egész vagy félbevágott gerezdek jobban elállnak az üvegben, és később könnyebben felhasználhatók.
Ne hagyd ki a többit! Kattints a Tovább gombra a folytatáshoz.
