A klasszikus olasz-amerikai étel megnyugtató, könnyed feldolgozása. A puha csirke, a földes ízű gomba és a gazdag Marsala bormártás lassan összeér a lassú főzőben.
Adagok száma: 4 Eszközök
: Lassú főző, nagy serpenyő
Hozzávalók
Fő
-
4 db bőr és csont nélküli csirkemell vagy csirkecomb
-
2 csésze szeletelt gomba (friss)
-
1 kis hagyma, finomra aprítva
-
3 gerezd fokhagyma, apróra vágva
Folyékony és fűszeres
-
1 csésze Marsala bor (vagy főző Marsala)
-
1 csésze csirkehúsleves
-
1 evőkanál olívaolaj
-
2 evőkanál vaj
-
1 evőkanál kukoricakeményítő (2 evőkanál vízzel elkeverve)
-
1 teáskanál szárított kakukkfű
-
½ teáskanál fekete bors
-
½ teáskanál só
Opcionális kiegészítők
-
½ csésze tejszín (krémesebb szószhoz)
-
Friss petrezselyem, apróra vágva (díszítéshez)
-
Csöpögés citromlé (a ragyogásért)
-
egy marék spenót (a végén keverjük hozzá)
Ne hagyd ki a többit! Kattints a Tovább gombra a folytatáshoz.
