Bevezetés
A leveles tésztás szilvás sütemény az egyik legegyszerűbb, mégis leglátványosabb házi édesség, amely gyorsan elkészíthető, és garantáltan mindenkit levesz a lábáról. A képen látható apró, egyforma falatkák különösen praktikusak vendégváráshoz, ünnepi alkalmakra vagy akár egy hétvégi családi desszertként is. A ropogós, aranybarnára sült leveles tészta és az édes-savanykás szilvalekvár tökéletes harmóniát alkot, amelyet egy kis porcukor koronáz meg.
Ez a sütemény nemcsak finom, hanem rendkívül variálható is: készíthetjük más lekvárokkal, gyümölcsökkel vagy akár csokoládéval is. Az alaprecept azonban mindig ugyanaz: jó minőségű leveles tészta és ízletes töltelék.
Hozzávalók (kb. 40–50 darabhoz)
2 csomag kész leveles tészta (kb. 500 g)
300–400 g sűrű szilvalekvár
1 tojás (a kenéshez)
2–3 evőkanál porcukor (a szóráshoz)
1 teáskanál fahéj (opcionális)
1 evőkanál cukor (ha a lekvár nem elég édes)
Elkészítés lépésről lépésre
Ne hagyd ki a többit! Kattints a Tovább gombra a folytatáshoz.
