Retró Diós Szelet (Főzött krémmel)

3. A krém összeállítása

  1. A puha vajat a porcukorral habosítsuk fel.
  2. Adagoljuk hozzá a kihűlt diós pépet, végül öntsük bele a rumot. Addig verjük a géppel, amíg egységes, könnyű krémet kapunk.

4. Rétegezés

  1. Kenjük meg a piskótacsíkokat a krémmel, és helyezzük őket egymásra.
  2. A maradék krémmel vonjuk be a sütemény tetejét és az oldalát is.
  3. Szórjuk meg a tetejét a pirított dióval.

💡 Titkos tippek a sikerhez

  • A türelem rózsát terem: A sütemény akkor a legfinomabb, ha legalább 4-6 órát (vagy egy éjszakát) áll a hűtőben. Ekkor a piskóta és a krém tökéletesen összeérik.
  • Pirítás: A díszítéshez szánt diót pár perc alatt futtassuk meg egy száraz serpenyőben – az illata és az íze is sokkal intenzívebb lesz!

Ne hagyd ki a többit! Kattints a Tovább gombra a folytatáshoz.